【3/8（日）】味わう福井 酒粕レシピコンテスト

福井県は、米どころ・酒どころで有名ですが、2022年福井県まちづくりセンターの報告によると、県内における酒粕の廃棄量は1800tと言われています。
そこで酒粕を使用した商品開発を通して酒粕の需要を増やすほか、酒粕を使用した新商品を「福井県の新名物」に育て上げることを目指した『酒粕レシピコンテスト』を開催します！
数量限定となりますが、一般の方向けの試食の時間も設けておりますので、ぜひご来場ください。

味わう福井 酒粕レシピコンテスト最終審査会

☆日にち：令和８年３月８日（日）

☆内　容：
12:00～13:30 試食（審査員＆来場者向け）数量限定！
13:30～14:30 応募者からレシピについてプレゼン発表
14:30～ 集計
15:00～ 結果発表

☆企　画：福井県地域おこし協力隊連携事業
☆問合せ：hideki13kure@gmail.com