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株式会社マイセンファインフード

担当者名総務部 辻野奈央

株式会社マイセンファインフード

業種
製造業
所在地
福井県鯖江市上野田町12-7-1
TEL
0778-62-2555
Webサイト
https://www.maisen.co.jp
SNS
02.飢餓をゼロに
03.すべての人に健康と福祉を
08.働きがいも経済成長も
12.つくる責任、つかう責任
13.気候変動に具体的な対策を

SDGs達成に向けた
宣言

「人にも大地にもやさしく、美味しく、安全・健康的であること」をテーマに、健康と地球の環境保全に配慮した食品事業に努め、持続可能な社会を次世代に繋いでまいります。

〇健康的かつ多様な食文化を尊重する社会の実現を目指します
〇エシカルフードの普及を通じて、大地・地球環境保護を推進します
〇地元地域・国産資源の活用に取り組みます
〇安定した地元雇用の維持・拡大を目指します

SDGs達成に向けた
重点的な取り組み

No.1

取り組み内容

・自社商品を通じて、植物性由来食品を喫食する機会を増やすことで畜産への依存を減らし、持続可能な食品生産を実現する。
・併せて高栄養の植物性タンパクを主軸とした食品を開発・普及していくことで、あまねくすべての人に健康に資する食品を提供していく。

SDGsのゴール
  • SDGs 02

No.2

取り組み内容

・自社商品のプラントベースドフードは、アレルギー特定原材料等29品目中大豆以外不使用であり、ハラール認証も取得。宗教や食物アレルギー疾患等の垣根を超えて、どこでもだれでも食品を喫食できる。
・畜産肉の代替として調理することで、脂質やコレステロールを大幅に抑えながらタンパク質や食物繊維を摂取することができ、日々の食生活を大きく変えることなく、より健康的な食事を楽しむことができる。

SDGsのゴール
  • SDGs 03

No.3

取り組み内容

・性別・年齢にとらわれない人財の積極的に採用し、地元雇用を拡大する。
・定年後においても、働きたい意思を持つ従業員の希望を尊重し、雇用の維持を図る。
・事業拡大を推進し、地元雇用の拡大、地元経済の発展に貢献する。

SDGsのゴール
  • SDGs 08

No.4

取り組み内容

・長期間の賞味期限を確保(製造から2年)し、賞味期限切れによる家庭廃棄を極力減少させる。
・大豆加工過程の副産物であり、飼料用もしくは廃棄物処理されることがある「脱脂大豆」をプラントベースの主原料として使用することで、フードロスの削減と食用原料への活用を推進する。

SDGsのゴール
  • SDGs 12

No.5

取り組み内容

・畜産と比較して温室効果ガスの排出量が少ない植物性(プラントベース)原料を使用することで、メタンガス等の気候変動リスク低減の一助を担うとともに、畜産糞尿等の環境負担軽減に貢献する。
・自社商品を通じてより身近で美味しいプラントベースドフードの普及を進め、動物性肉を使用しない新たな食肉文化を育成・発展させることで、畜産による地球環境・気候変動の負荷軽減に貢献する。

SDGsのゴール
  • SDGs 13

解決したい課題

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